Kuliner Warisan · Cita Rasa Ayam Ingkung

Warisan
Cita Rasa yang Abadi

Name: Kandang Ingkung
Address: Jl. Raya Semarang-Boja, Bringin, Kec. Ngaliyan, Kota Semarang, Jawa Tengah 50189, Semarang, Jawa Tengah, ID
Telephone: +62 822-2667-0016
Price range: $$

Resep pusaka ingkung, diwariskan turun-temurun, disajikan dengan kehangatan di ruang makan joglo.

Pesan Meja Jelajahi Menu

Gulir

Pengalaman yang Berakar pada Tradisi

Tempat Warisan, Cita Rasa & Keanggunan Bertemu.

Kandang Ingkung menghormati warisan kuliner Jawa yang diwariskan lintas generasi — ritual ingkung yang dimasak perlahan, harum akan rempah asli, disiapkan dengan cara yang sama seperti dahulu: penuh kesabaran, ketelitian, dan keramahan yang tulus. Setiap meja di sini adalah undangan untuk melambatkan waktu dan mencicipi sejarah itu.

Temukan Kisah Kami →

Warm wood-lined dining room at Kandang Ingkung under soft ambient lighting

Kisah Kami

Dibuat dengan Kesabaran & Warisan

Sejak didirikan, Kandang Ingkung terus menjaga tradisi lawas Jawa, yaitu ingkung — ayam kampung yang dimasak perlahan dalam santan dan rempah asli, secara tradisional disiapkan untuk acara slametan dan diwariskan dari satu generasi ke generasi berikutnya.

Setiap hidangan yang keluar dari dapur kami membawa ketelitian yang sama — resep warisan, bahan-bahan jujur, dan ruang makan yang dirancang untuk perbincangan hangat yang tak tergesa.

Kisah Kami

Yang Menanti Anda

Pengalaman untuk Segala Indera

Whole Javanese spices — lemongrass, galangal, candlenut and coriander — laid out for an ingkung marinade

Kuliner

Resep yang dijaga turun-temurun, rempah yang dimasak perlahan

→

Pemandangan Joglo

pemandangan joglo yang autientik

→

Suasana

Warisan dalam Setiap Detail

Kayu hangat, cahaya lentera lembut, dan sudut tenang yang dirancang untuk perbincangan santai — setiap detail di sini tak tergesa, sebagaimana seharusnya santapan Jawa yang sesungguhnya.

Acara Privat

Jadikan Momen Anda Tak Terlupakan

Ruang makan Kandang Ingkung dapat disewa secara penuh maupun sebagian untuk acara-acara penting — slametan keluarga, jamuan makan korporat, pernikahan, ulang tahun pernikahan, perayaan ulang tahun, dan acara eksklusif lainnya.

Rencanakan Acara Anda